為能有效執行冷鏈業務（如圖五），進行冷鏈管理人才、作業人才培育工作，開設冷鏈管理課程，並編撰教材提供專門冷鏈教材，開發完善的低溫物流的技術、系統與作業管理的協助，以及冷鏈物流對食品安全的重要性，需要建制合適的廠商評鑑機制與推動，使國內物流業具有可依循之規範、良好之管理技術與認證系統，能夠真正達成高品質的提升目標，保障一般大眾的食品安全。本中心與研究機構、學校、廠商及公協會進行合作，相關夥伴資訊如下：
研究機構/政府單位：工業技術研究院、商業發展研究院、衛福部、經濟部
學校：東海大學、高雄科技大學
公協會：台灣冷鏈協會、台灣全球運籌發展協會、中華民國物流協會、台灣國際物流暨供應鏈協會、 兩岸冷鏈物流技術與服務聯盟、台灣農特產品整合行銷推廣協會、台灣區車體工業同業公會
廠商：耀欣科技、銳俤科技、邰利集團、統一速達、全台物流、統昶行銷、台鼎倉儲設備、大昌華嘉、新竹物流、好好國際物流、台灣敦豪供應鏈、嘉里大榮物流、全日物流、四海食品、長龍農產、美富工業、日本雅瑪多、研華科技、遠通電收、台灣前川、圓準科技